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ソフトちりめん

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徳島県和田島漁港どれのシラスを、 食べやすいやわらかさに仕上げました。

ソフトちりめんは、とれたてのシラスを塩茹でした後、水気を切り少し乾燥させた製品です。

関西ではよく乾燥したもの(上乾ちりめん)が好まれ、関東ではあまり乾いていないもの(やわ乾ちりめん)が好まれています。
ソフトちりめんは、やわ乾ちりめんにあたります。

お豆腐の上に乗せて贅沢な冷奴にしたり、ご飯にかけても美味しくいただけます。ぜひご堪能ください。

販売価格 ¥1,050(送料別・税込)
在庫状態 在庫有り
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