あおりいかは、いか・たこの中でも最も高価に取引され、「いかの王様」と呼ばれています。

焼いて香ばしさを楽しんだり、適当な大きさに切り分け天ぷらに、お酒のおつまみとして和え物に…と、
実は多彩な活躍をする名選手です。

他のイカ類と比べてもその味の良さは折り紙つきです。ぜひ一度ご賞味ください。