徳島県海陽町にある「日本を変える、世界を変える、漁業を変える」をコンセプトにあまべ牡蠣の養殖をしてる株式会社リブルから牡蠣を直送でお届け。

山川海からの自然の恩恵を受けながら育てる牡蠣こそがあまべ牡蠣。

この地域では牡蠣を水揚げした時点で基準となる保有細菌数を下回っています。これは綺麗な海だからこそ為せる技です。
更に綺麗な殻への不要な付着物（フジツボや地牡蠣、その他の貝など）を極力減らし、菌の温床となる可能性を減らしています。そして出荷前には綺麗な海水を更に滅菌消毒し、その海水であまべ牡蠣を一定時間以上かけ流した上で出荷をする事で、皆様に安心して生食して頂ける様に心がけています。

安心で品質の高い牡蠣養殖に向いている漁場を活用し、新鮮でおいしいあまべ牡蠣を産地直送でお届けします。
※上記内容は100％牡蠣で当たらない事を証明するものではありません。
※体調が優れない方やアレルギー反応がある方などはご自身でお控えください。